会议环绕养老机构食堂食物平安从体义务落实、从业人员健康办理、食物原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食物留样轨制施行等环节环节进行了细致和培训，要求各机构安稳树立食物平安第一义务人认识，周排查、及时消弭风险现患。
